王孝涛，男，汉族，1928年6月15日－2024年3月16日，浙江平阳人。第一批国家级非物质文化遗产项目中药炮制技术代表性传承人，中国中医科学院中药研究所研究员，卫生部药典委员会委员。王孝涛出生于中医世家，师从中国著名本草学家赵橘黄教授，1960年后专攻中药炮制传统技术，记录炮制工艺全过程，编成《中药炮炙经验集成》《历代中药炮制资料辑要》。他熟悉传统中药炮制的历史沿革和现代中药炮制生产技术，掌握中药饮片质量辨认传统技术，组建了全国第一个中药炮制科学研究室,对毒性中药炮制技术有深入研究。他总结和完善中药炮制学科和科研程序。承担并完成“七五”“八五”国家重点攻关项目“常用中药饮片研究”，任课题组长及技术顾问，完成国家级、部（局）级科研成果7项，出版中药炮制专著10部，发表论文110篇。先后主编出版炮制专著有：《中药炮炙经验集成》《中药炮制法汇典》《中药饮片炮制述要》《全国中药炮制规范》等。
