7月20-22日,由文化和旅游部指导,中国非物质文化遗产保护协会主办,江苏省文化和旅游厅、无锡市人民政府联合主办的第二届中国非物质文化遗产保护年会在江苏省宜兴市举办。
津药达仁堂集团受邀参加年会,展示传统中药炮制技艺与传承创新发展新成果,传播中医药文化。津药达仁堂集团拥有饱含中医药文化特点的清宫寿桃丸传统制作技艺、安宫牛黄丸制作技艺、隆顺榕卫药制作技艺、京万红软膏组方与制作技艺、达仁堂牛黄清心丸制作技艺等5项国家级和12项天津市级非物质文化遗产项目。
达仁堂工作人员在年会上展示技法
1914年乐氏第十二代传人乐达仁在天津创办京都达仁堂乐家老药铺,1915年乐达仁创办了全国第一家中药工厂,创新了传统中药前店后厂的作坊式的经营模式,并在全国设立了18家分号,“达仁堂”三个字也由此叫响了中华大地。
“达仁堂”秉承了浓郁的中国文化和中医药文化传统,名称源自创始人乐达仁先生名字,“达”即通达之意,“仁”代表仁爱之心。乐达仁先生在中国纯正的儒家观念指导下,提出了“达则兼善世多寿,仁者爱人春可回”,以彰显“达”“仁”二字精髓。自创建以来,“达仁堂”在经营发展过程中虽经历了多次变迁,但始终恪守“只求药料真实,不惜重金,炮制之术必求其精”的宗旨,其“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”的理业信念影响了中国中药行业发展。
津药达仁堂健康生活馆外观
如今,在天津古文化街的津药达仁堂健康生活馆,展示了发展历史,展示了文化元素,更有实物展示了传统的中药铺子的样子,那长长的算盘,可以同时为不同顾客抓药算账,也侧面反映了药铺生意兴隆的场景。
津药达仁堂作为传统中药精粹的传承者,拥有乐氏家族现存最早的药品配方《乐氏世代祖传丸散膏丹引配方》,成书于“清康熙丙戌蒲月”(1706年农历5月),迄今已有317年历史。全套四本配方,共收录五百二十二种方药,收录内容包括:分类、药品名称、处方、功能主治、制备方法、用法用量以及不同病症的送服汤液引药。《乐氏世代祖传丸散膏丹引配方》详细记述了每一种产品的配方和炮制的要点及诀窍,并且对于不同的中成药在治疗不同疾病或对应不同病情的患者时,都详细列举了不同的用法用量,同一中成药配以不同的引药,确保了同病异治的中医理念。
2017年在天津古籍文物保护中心的帮助下,对《乐氏世代祖传丸散膏丹引配方》进行修复,同年“达仁堂重修乐氏世代祖传丸散膏丹引配方”入选天津市非物质文化遗产保护名录。
而今的津药达仁堂是集药材种植、医药研发、药品生产和医药商业于一体的中药产业链完整的企业集团。旗下除拥有五项国家级非遗项目外,还拥有达仁堂、隆顺榕、乐仁堂、京万红4个中华老字号,拥有“达仁堂”“松柏”等六个中国驰名商标,是中国中药上市企业十强,中国唯一A+S股上市的中药企业集团。
作为中医药传承创新典范,津药达仁堂立志做创新国药的领跑者,在健康中国战略的引领下,切实把中医药的宝贵财富继承好、利用好、发展好,彰显中医药独特的文化魅力和科学价值,为人类的健康做出更大贡献。